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年產1500噸,可同時養殖30萬尾三文魚!一尾三文魚,“游”出一條產業鏈
時間:2023-10-04

10月1日國慶假期,深藍一號遠程控制室內,實時播放著一幅幅視頻監控畫面,數十萬尾大西洋鮭在二三十米深處的水下游弋,今年春節將再次迎來豐收。


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視頻監控中顯示的,正是距此120海里的海域畫面,在那里,全球首個全潛式深遠海智慧養殖裝備——“深藍1號”靜靜漂浮著。從空中俯瞰,它猶如在海上撐起的一把大傘,一根立柱像傘柄筆直朝上,張開的傘骨連接著大海深處的養殖網箱。


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三文魚是大型鮭鱒魚類的統稱,主要生長在高緯度寒冷水域?!吧钏{1號”所在的海域,是國家批復設立的青島國家深遠海綠色養殖試驗區,也是目前世界上緯度最低的深遠海三文魚養殖場。


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今年5月,“深藍1號”迎來大西洋鮭首次度夏后的收獲。“這次收魚歷時一個多月,共計收獲三文魚近百噸,成功驗證了三文魚在中國全周期養殖的可行性?!被貞浧疬@次收魚,山東海洋集團深遠海綠色養殖公司海上養殖負責人彭勇記憶猶新,“從打撈上船開始計算,經過降溫裝箱等處理,36個小時內,依托冷鏈網絡就能被送到千家萬戶?!?/span>


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“目前,國內三文魚市場大量依賴進口?!惫臼紫\營官吳濟紅介紹,“深藍1號”出產的三文魚在新鮮度和運輸成本上優勢明顯。

海水三文魚國產化,曾被認為是“天方夜譚”。夢想能夠成真,多虧了“黃海冷水團”。


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黃海冷水團位于黃海中部海平面20—30米以下,覆蓋海域13萬平方公里?!懊糠晗那锛竟?,相比于高溫的上層海水,這里的溫度可以保持在10℃以下?!敝袊Q蟠髮W原副校長董雙林說。他也是國產海水三文魚養殖的先行者。

但與國外海水養殖三文魚大多在近海峽灣不同,水下二三十米的養殖環境,對養殖設備的要求無疑是空前的。

“養殖人員起初試驗了多種傳統養殖網箱,結果都沒有經受住風浪的沖擊?!鄙綎|海洋集團深遠海綠色養殖公司裝備部負責人惠紅領回憶,“當時,制造領域正好出現了深遠海養殖與高端海洋工程于一體的新裝備,這些新裝備給了我們新的研發靈感?!?/span>


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體重1400噸,養殖水體達5萬多立方米,相當于40個標準游泳池,年養魚產量1500噸,可同時養殖30萬尾三文魚,這就是中國自主研發設計的全球首座全潛式深海漁業養殖裝備——“深藍1號”。截至目前,整個項目累計形成系列技術成果60余項,申請專利保護40余項,為中國深遠海綠色智慧規?;B殖奠定了牢固的技術根基。


“‘深藍1號’實現了從零到一的突破,其真正意義在于我們對深遠海綠色養殖產業化、規?;?、市場化的探索和實踐,為我國全面發展深遠海養殖提供可復制經驗?!鼻鄭u西海岸新區副區長趙英民表示。


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黃海冷水團養殖三文魚能有多大體量?又有多大的市場價值?


最早參與深遠海三文魚養殖投資的李紅算了一筆賬:僅國家批復的553平方公里的深遠海綠色養殖試驗區就可以放近百個“深藍1號”,保守估算1個網箱年產2000噸魚,100個網箱就是20萬噸。目前,“深藍1號”所產三文魚市場價格在每公斤一百多元,20萬噸魚的年產值就是200億元。

放眼整個深遠海養殖產業鏈,網箱、飼料、設備、加工、冷鏈物流……10萬噸魚預估可拉動1000億元的產業鏈價值,龐大的經濟體量可想而知。


“前期投入相對較大,投資回報周期也長,十幾個網箱3萬噸魚基本就得投資50個億,而100個網箱20萬噸魚才能基本覆蓋目前國內市場的需求。要想真正提高收益,還需打造自身品牌,全球供貨,走向國際市場?!崩罴t說。


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